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简述农村养牛技术的关键点

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简述农村养牛技术的关键点

发布日期:2020-02-16 作者: 点击:

现在要想靠养牛实现致富,还按照过去的老办法早已行不通,必须采用现代化的养牛技术。今天小编就为大家介绍肉牛养殖的技术关键点。


有人说现在中国牛肉比进口的便宜得多,不怕竞争,但事实上,只有比进口货更为价廉物美才会有更好的前景。保证肉牛业高效益必须是按现代化肉牛业的要求来操作,搞肉牛的实业家在饲养上必须掌握以下几个要点。


01


紧跟市场要求 调整日粮配方



我国架子牛市场上收购体重从300公斤上升到400公斤,农村牛源体重是比较小的,从200公斤到400公斤不等,这样育肥户催肥的牛,日增重要从过去的1公斤,上升到1.4公斤。所以,育肥牛饲料配方必须改变。


02


充分利用农副产品 降本增收



农副产品的利用要充分。这包括棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等等,这些是肥牛的能量和蛋白饲料,在育肥牛日粮中可以从5%提高到15%,以降低玉米等谷物饲料的比例,是不可忽视的降低成本方法之一。 



03


秸秆加工的必要性



牛的日粮配方中必须有秸秆,它是牛健康消化的必须成分。粮食产区秸秆资源丰富,是近10年来农区生产优质牛肉产量超过牧区的主要原因之一。



在催肥上必须注意以下两个因素:



其一,育肥后期日粮中精料比例增加,如果不保持一定量的秸秆,牛的消化会出现反常,造成瘤胃停滞,甚至胃乳头磨损及酸中毒等严重后果。在牛肉品质改善期日粮中也应有2%~3%的秸秆。为了使牛多采食秸秆,要清除尘土,柔软是最可行的,而秸秆打碎成粉是不可取的。秸秆铡短,以3-7厘米为好,稻草、麦秸、玉米秸用揉碎机过一遍即可达到目的。


其二,生产大理石花纹红白分明的牛肉离不开玉米秸秆等农副产品。这时用青干草或苜蓿干草都不能代替秸秆的作用,否则会影响脂肪颜色,降低肉价。


04


秸秆加工技术


秸秆加工在平常饲养上也很重要,可提高采食量改善营养。这主要有以下几种:一是清洗,将秸秆短时浸泡,轻淘除去尘土,并起软化作用,主要用于麦秸和稻草;二是柔搓,如上3所说,也是软化,以玉米秸类粗秆为主;三是盐水焖润,用1%的温盐水,将要喂的秸秆泼湿、拌和、焖压,用塑料布覆盖,1天后喂用;四是氨化,用溶解尿素的水处理秸秆,以提高蛋白质含量,在尿素价格低廉时可以推广。


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